卵磷脂，又称为，一般指卵磷脂，被誉为与、并列的“第三营养素”。它的主要功效有：1.人体所需的外源性胆碱90%是由卵磷脂提供。2.对血清脂质的调节作用，它能降低胆固醇水平，保护肝脏，也能改善记忆力，加强免疫力以及抗脂肪肝的活力。3.卵磷脂对心脏健康有积极作用。这是因为它能调节胆固醇在人体内的含量、有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率。
4.卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。服用卵磷脂对高血脂和高胆固醇具有显著的功效，因而可预防和治疗动脉硬化症（高血压、心肌梗塞、脑溢血）。由嘉兴健安生物科技有限公司生产的大豆卵磷脂胶囊，每100g含磷脂酰胆碱15.6g。我们可以为您提供优质的产品，也可以提供保健食品OEM的服务，快联系我们吧！
